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  1. 2016.07.12 인주장어-장어탕

인주장어-장어탕

옛 기록 2016. 7. 12. 10:00
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안녕하세요

강나머입니다

충남 아산으로 다녀올 일이 생겨서 다녀왔습니다.

아산시 인주면에는 장어촌이라고 있는데요

항상​ 궁금했었던 지역인데 이번에 방문을 하게 되었습니다.


제가 방문한 곳은 인주장어인데요

장어구이 먹고는 싶으나 비싸기에 먹기는 힘들고 다른 요리가 먹고 싶었는데 여기는 탕+죽 6,000원이라는 플랭카드를 보고 올 수 밖에 없었어요


원산지 표시와 함께 입장


나름 왁자지껄 하더라구요

단체손님이 몇 팀 왔나봐요

주방 가까운 곳에 앉았는데 파리도 많고...


장어정식을 먹으면 좋으련만

가격이 쉽지 않네요

장어탕으로 주문했어요


장어죽이래요!
장어죽의 맛은 그럭저럭 괜찮았어요


곧이어 밥과 반찬 그리고 장어탕이 등장했어요


장어탕 등장!!


세 종류의 반찬

먹는데 맛이 영...

우선 반찬에 계속 파리가 꼬여서 파리쫓느라 정신이 없었네요


장어탕을 몇번 먹어봤지만, 너무 부실한 느낌이 많이 들었어요..

예전에 다른 곳에 장어탕 먹으러갔었을 때는 장어뼈튀긴거라고 해서 주고 엑기스 비슷한 것도 주고 이것저것 주고 건더기에 뭔가 장어를 체험한 느낌이 확확 느껴졌었는데..

여기는 장어로 당연히 끓였다고 생각하지만,
건더기의 느낌이 전혀 안느껴지고
부실한 느낌이 한 가득에다가 담백한 느낌도 없는 거의 된장국과 같은 느낌이었어요

파리쫓느라 정신없었고, 단체손님들때문에 정신없었는지 물도 안가져다주고 벨눌러도 답도 없고 그냥 먹다가 계산하고 나왔어요..

장어구이는 모르겠지만, 장어탕은 정말이지 비추합니다.

Posted by 강나머
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